Picanha bovina

Tripa suína, já lavada, salgada e seca, pronta pra fritar! OBS.: para garantir a conservação, levamos a tripa congelada, mas basta aguardar o descongelamento e fritar! Obs. 2: imagem meramente ilustrativa

Carne de porco maciça, despostada #pravocêsaber - Carne salgada por Gil, conhecido na cidade de Riachão do Jacuípe-BA como Gil da carne do sol, na qual ele é referência. O diferencial de Gil se baseia em uma carne do sol com menos sal, e com sabor profundo, fugindo de deixar na água de molho por horas para retirar o sal, basta uma ou duas lavagens que a carne está pronta para ir ao fogo.

Alcatra, colchão mole e contra filé.

Carne do sol de primeira qualidade, saborosa, mole, sal no ponto. Escolha seu pedaço, temos: alcatra, chan de dentro, coxão mole, etc Imagem ilustrativa #pravocêsaber - Carne salgada por Gil, conhecido na cidade de Riachão do Jacuípe-BA como Gil da carne do sol, na qual ele é referência. O diferencial de Gil se baseia em uma carne do sol com menos sal, e com sabor profundo, fugindo de deixar na água de molho por horas para retirar o sal, basta uma ou duas lavagens que a carne está pronta para ir ao fogo.

Carne com osso salgada.

Filé especial, de primeira qualidade, super saboroso e sal no ponto. Imagem ilustrativa #pravocêsaber - Carne salgada por Gil, conhecido na cidade de Riachão do Jacuípe-BA como Gil da carne do sol, na qual ele é referência. O diferencial de Gil se baseia em uma carne do sol com menos sal, e com sabor profundo, fugindo de deixar na água de molho por horas para retirar o sal, basta uma ou duas lavagens que a carne está pronta para ir ao fogo.